Minggu, 25 Februari 2018

‘Si Cantik Unji’ Yang Berkhasiat



    Unji

BENGKULU, SH - Banyak tumbuhan yang bisa dimanfaatkan bagi kesehatan tubuh. baik yang bisa dimakan maupun untuk obat tradisional, salah satunya Unji, yang identik dengan tumbuhan di taman nasional di Bengkulu Selatan ini.
Selain sebagai makanan untuk penghangat tubuh, belum banyak masyarakat yang mengetahui secara detil, apa saja manfaat tumbuhan unji. Selama ini sebagian besar masyarakat hanya mengenal Unji sebagai salah satu bahan sayuran yang dapat dimasak bersama campuran ikan dan santan.
Tumbuhan Kecombrang/Tepus/Kantan/Honje  atau yang memiliki nama latin Etlingera elatior merupakan tumbuhan rempah berupa bunga. Unji tumbuh sepanjang tahun, dengan bunga, buah dan bijinya kerap dimanfaatkan sebagai sayur.
Sayangnya, saat ini tumbuhan ini semakin sulit dijumpai, karena banyak diburu masyarakat, bahkan hingga merusak kawasan hutan lindung untuk memburu tumbuhan ini, baik untuk dikonsumsi secara pribadi maupun untuk di jual kepasar, karena banyak peminatnya. 
Untuk diketahui, Tumbuhan Unji masih tergolong tumbuhan jenis pisang-pisangan, bila batangnya menua, bentuk tanamannya mirip Jahe atau Lengkuas. Tinggi batang Unji bisa mencapai 5 meter. Batangnya semu bulat, membesar di bagian pangkal, tumbuh tegak dan banyak, saling berdekatan, membentuk rumpun dan keluar dari rimpang yang menjalar di tanah. Rimpangnya sendiri cukup tebal, berwarna krem sedikit pink saat masih muda. Daunnya jorong lonjong dengan pangkal sedikit membulat, dan jantungnya bertepi gelombang, serta ujungnya meruncing berselang-seling.
Tapi tahukah anda, di balik bunga Unji yang cantik itu menyimpan khasiat yang luar biasa. Selain, bisa dimasak atau digunakan sebagai obat-obatan, tumbuhan yang mengandung suatu senyawa ini juga bisa dikategorikan tanaman hias karena memiliki bunga yang cantik.
Dari berbagai referensi sumber di internet dan lapangan yang kami temukan, kandungan dalam tumbuhan Unji ini diantaranya, magnesium, kalsium, zat fosfor, zat besi, potassium, zinc, beragam vitamin dan mineral, serta kaya antioksidan. Selain itu, Unji juga mengandung protein, lemak, karbohidrat, serat, dan berbagai senyawa penting lainnya. (Frj)
Berikut khasiat dan manfaat Unji bagi kesehatan :
1.      Membersihkan Darah
2.      Mengatasi Bau Badan
3.      Mencarkan ASI
4.      Mengatasi Beragam Masalah Kulit
5.      Memperkuat Tulang dan Gigi
6.      Mencegah Dehidrasi
7.      Meningkatkan Fungsi Otak
8.      Mengobati Luka
9.      Cocok Sebagai Menu Diet
10.  Menetralkan Asam Lambung
11.  Mengandung Kalium Tinggi
12.  Mengandung Kadar Zat Besi yang Cukup Tinggi
13.  Meningkatkan Nafsu Makan
14.  Membantu Menghilangkan Bau Amis pada Makanan
15.  Sumber Serat
16.  Menjaga Kesehatan Jantung
17.  Meningkatkan Perkembangan Otot
18.  Menurunkan Risiko Terkena Kanker
19.  Mencegah dan Mengobati Anemia
20.  Meredakan Demam pada Anak-Anak.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar